7. září 2020 jsme po prázdninovém provozu a velkých přípravách uspořádali Den otevřených dveří. Připravili jsme soutěže pro děti, všichni měli možnost si prohlédnout prostory naší organizace, občerstvit se na zahrádce a užít si příjemnou atmosféru. Každý návštěvník obdržel informace o našich aktivitách, kurzech, kroužcích atd.
Fotokoutek od Libušky byl plný malých foto-modelů, velkým zážitkem byla návštěva papoušků, výstava tvorby Kateřiny H. i ukázka z hudební školy Yamaha. Součástí dnešního dne bylo také slavnostní otevření Dobropointu, který je platný pro celý Ústecký kraj.
Závěrem dne proběhl velké odhalení překvapení – šperky organizace RADKA, které budou k zakoupení i pro veřejnost na nově zřízeném E-shopu.
Tímto všem také velice děkujeme za účast a podporu naší organizace.
V průběhu celého dne nás navštívilo více jak 200 lidí.
RECEPTY – pomazánky, které jste mohli dnes ochutnat
Tvarohovo-šunková
250 g polotučného tvarohu, 30 g šunkového salámu (šunky), pažitka
Šunkový salám nastrouháme na jemno, smícháme s našlehaným tvarohem a přidáme pažitku. Dle chuti můžeme dosolit.
Hrášková
Mražený hrášek, cibule, olej, česnek, sůl
Cibulku osmahneme na oleji, přidáme mražený hrášek a lehce prohřejeme jen pro rozmrazení.
Necháme trochu vychladnout, přidáme česnek, sůl dle chuti a rozmixujeme.
Pokud je pomazánka moc hustá – přidáme trošku vody
Dýňová
Dýně, cibule, olej, kari koření, sůl, lahůdkové koření
Dýni rozkrojíme, vydlabeme semínka, dáme na plech (do pekáče) upečeme v troubě do měkka a dužinu vydlabeme.
Na oleji osmahneme cibulku, přidáme kari koření a dýňovou dužinu. Prohřejeme na pánvičce a vše rozmixujeme.
Podle chuti osolíme a dochutíme lahůdkovým kořením.
Pokud je pomazánka moc hustá – přidáme trošku vody
Z červené řepy
Syrová červená řepa, křen (křenex), ořechy (slunečnicová semínka), olej, sůl, pepř.
Celou řepu upečeme v troubě do měkka, oloupeme, nakrájíme.
Ořechy, řepu a olej rozmixujeme + můžeme přidat trošku vody.
Přimícháme křen, sůl dle chuti.